Cocíname y verás

Tomates gratinados con queso

Ingredientes

12 Tomates Medianos

200 gramos de Queso

Perejil Picado

Aceite de Oliva

Sal

Pimienta

Preparación

Lavar los Tomates, cortarlos por la mitad. Cortar el queso en láminas delgadas. Aliñar con sal los tomates, disponerlos en un plato untado en aceite, y hornearlos a unos 180º C.

Cuando ya estén asados, retirarlos del horno, disponer las láminas de queso sobre los tomates, espolvorearlos con perejil picado, e introducirlo nuevamente al horno, durante 5 minutos. Servir caliente.